【材 料】 公仔箱論壇/ h' A+ d2 z [- v, ~: X7 D$ R& B
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鳳螺 400公克
, d# \+ a" ~$ |6 b2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d, D4 O1 o! \! @( I+ p
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# e4 {* _ x# C0 Y9 A; g
/ M- y( ?) l' a( l( C& P v& N( b) k鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% t% ]' f; K( s3 ` i' ?: C4 o1 x
雞粉 1/2茶匙 5 t( _2 W9 \7 v" Q. ]
蒜香粉 1/2茶匙
4 Z4 K) z; O- @6 S6 R9 m* x: {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# c6 b1 K2 q$ f1 J4 [+ H
三奈粉 1/4茶匙
$ T$ b; _$ ?# D- L: \5.39.217.76百草粉 1/6茶匙
0 n- ~' s, Y4 T c7 O2 `$ N白胡椒粉 1/2茶匙
) w# U. X& K. _- q' a: y5.39.217.76黑胡椒粉 1茶匙 ( \! D a1 X3 O7 v
米酒 2大匙
( r. ?8 [4 M! [$ ?- \6 F6 i$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
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2 h* I5 P) O: e; Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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* u1 y2 _8 h3 e. R; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.把鳳螺洗淨後瀝乾,放入小砂鍋中,備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中,轉中火煮滾,待滾沸後要記得不時翻動,持續煮約3分鐘後,加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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' F8 K, A" X# K) T5.39.217.763.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |