[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y# K" _, e- {+ M8 O4 R4 m6 S

: B% [7 `- B7 N+ Mtvb now,tvbnow,bttvb鳳螺 400公克
8 f! P+ n( O7 i/ i# u+ j5.39.217.76
8 W8 E% P% \7 c( Y0 g( s% j【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
0 J7 }* l6 [& p8 q7 T' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙
1 }1 ~( C; t, M% i$ z; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粉 1/2茶匙
1 K" d2 v& C8 B& ?8 L, R2 |$ |5.39.217.76洋蔥片 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 _" f* }0 [; E
三奈粉 1/4茶匙
$ D) D' j2 e! Q百草粉 1/6茶匙
6 G; ]6 u- p* F5 v$ [& Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2茶匙 5.39.217.765 [$ T' ~  i8 |8 p# F6 K$ L5 e$ `
黑胡椒粉 1茶匙 + @, f4 V7 z4 [
米酒 2大匙
1 N! L2 K$ k/ j6 w3 f& u0 g8 e9 ?* X5.39.217.76水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t5 W/ ?4 J; o/ z5 L1 L/ I

: V5 I; D6 F  @公仔箱論壇【做　 法】
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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/ U( W; f8 e6 Y& a  Y$ k5 A# J% t5.39.217.762.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o4 q, o1 X7 D% s! a7 Q
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。