[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份) ; a3 c; _% Y9 b
　　做法：' M% P; [/ r6 f6 C4 @: k  o  ]
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
2 ~: q6 K8 D! B2 Z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；
7 k9 m  [8 W; U5 S6 ?4 o4 m) Z5.39.217.76　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
9 N" ?$ E, _7 r1 ~　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。5.39.217.76& I& N& I- ]+ ]1 i# e( U* r
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　　功效：5.39.217.76% r3 y8 F+ P9 t2 L0 U
　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。: K+ P* S3 Y; |# d4 M

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　　●靓汤心水
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　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。
  w  B. ~( ]; O　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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