[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃，春季更能溫補肝腎

檢視相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], Y1 M* `; D7 X! r

tvb now,tvbnow,bttvb; F" H, o# Q' R1 I6 h' a

韭菜：行氣活血、補腎氣5.39.217.76  A& V. X0 g# C) l0 @
公仔箱論壇3 R9 @' Y' }& F
韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁，對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳，用以膳食十分鮮美。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y/ }3 E" a) @6 a. a

選購：挑選直挺、葉片不太寬厚，用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處
成分：碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等
烹飪：在鹽水中浸泡半小時，有於助清洗殘留農藥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 G% U. R$ Z
性味歸經：性溫，味甘、辛。歸胃、肝、腎經
產地：全國各地
* {2 z! O- F; `$ \) \" i( g* x7 z
不但可以預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為「洗腸草」。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f7 ~5 n0 Z' Q# C; W( K( @
殺毒消炎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m& }" V( G+ V3 R% i
韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用，可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。 tvb now,tvbnow,bttvb- X: [5 `) ^2 M4 `4 }% C/ v; t  d
2 ^- T3 w0 Q# q- ?
不補反傷身公仔箱論壇) S2 j" H7 r6 O

食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升，吃了有害健康。
與白酒同食。白酒性溫，味苦辛，韭菜也性溫，兩者不宜同食。
不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。

9 m) U; y) P8 b3 {4 L5 r# p5 Z
氣血雙補搭檔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z5 b7 L/ v" H7 ^  T0 n, T+ q4 |
★韭菜+ 雞蛋
二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效，對調補身體有很好的作用。
; Y; H$ e+ N$ [# |9 k4 h. a- B
★韭菜+ 豆腐
韭菜有促進血液循環，提高性功能等功效；豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。
( N) M0 K7 A8 Q; m5 Q
★韭菜+ 核桃公仔箱論壇4 D0 I$ m- q8 g' y) H8 Y
韭菜能補腎氣，核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽，輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& q" T+ V. G: C: p

春天吃韭菜！健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁

韭菜炒雞蛋
韭菜100克，洗淨，切段，炒熟；雞蛋2個，打散，炒成塊；鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱，加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下，加鹽、醬油、白糖炒拌均勻，淋上香油即可。
5.39.217.76) K( U+ B5 g6 ]; t; m
功效：韭菜補腎壯陽，雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 T1 R5 S- F; |0 h
9 _- X9 X3 u- e$ j/ T# Z: q
韭菜炒核桃仁
韭菜150克，擇好，洗淨，切段；核桃仁60克；鹽適量。油鍋燒熱，下核桃仁炸黃，放入韭菜段炒熟，加鹽調味即可。公仔箱論壇" _: |+ ~  s3 q% o: F7 q
5.39.217.76: R1 e6 E: ^4 ?. t% d
功效：補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力，腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。
* z% Z4 p  l" I& Q+ s; z0 c
韭菜鮮蝦仁粥
韭菜100克，擇好，洗淨，切段；鮮蝦仁50克；糯米、鹽各適量，糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中，加適量清水煮粥，待粥將熟時加入韭菜段，煮沸後加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?1 R$ n$ N' N, L6 u. P

功效：韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥，可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘，適合立春時節養生滋補食用。

韭菜炒綠豆芽

韭菜100克，擇好，洗淨，切段；綠豆芽200克，洗淨；鹽適量。公仔箱論壇" ^# ~/ _- [0 N
公仔箱論壇5 i: r( K! F2 u1 l/ K3 i- z
油鍋燒熱，放入綠豆芽翻炒，再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。 5 t2 _: ^. Y9 G, p$ k/ k2 L7 O

功效：韭菜溫中、補腎、解毒；綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒，還可通腸利便、消除腹脹。 2 `( d( m( W% L% k( G4 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& j& B* \" `9 X, y4 T
芋頭有哪些養氣血的補益效果呢？請看下一頁 5.39.217.762 r+ j# W. S* @( \. T) C( j

檢視相片tvb now,tvbnow,bttvb& B2 ^% F. ^5 [6 T: Q& E' l

公仔箱論壇. e7 T; E" U& ^4 z" }( ~
公仔箱論壇: _% e, w0 r4 f: U2 R) Y5 p( G
更多

芋頭：調中補氣" ]8 W% t7 p8 m+ Y( {

芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化，有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載，芋頭能治中氣不足，久食可補肝腎、填精益髓。 % B+ Z& R- _' X& |0 S% n: w1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 i& q6 i# ?# }: J! a
選購：挑選體型勻稱，結實，沒有斑點的 5.39.217.76, D% s$ g0 I+ R) u: W
儲存：乾燥、陰涼、通風處保存
成分：蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等 " l8 i) W0 G- N
烹飪：在處理芋頭的過程中，最好戴上拋棄式手套
性味歸經：性平，味甘、辛。歸腸、胃經
產地：全國各地
公仔箱論壇; `. J+ y# A/ j. G# n1 j
大補氣血 tvb now,tvbnow,bttvb! h: q( x9 m0 J- X. A, v. l+ i
補中益氣
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，具有補氣益腎的功效，可增強人體的免疫力，對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效，尤其適合身體虛弱的人食用。

功效延伸 5.39.217.76& ^' O5 Q3 L+ o; i- G. O f4 L
tvb now,tvbnow,bttvb: G6 R0 \! C3 v. x2 h
解毒防癌公仔箱論壇, X( S* ^# O {, w" `
芋頭中含有一種黏液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用，可輔助治療乳腺癌和胃癌。

潔齒防齲
芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。 ! e+ b7 p* S" W) j+ z
5.39.217.769 s" _1 C5 }1 P9 Y1 Z* s! M# D
美容烏髮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x5 V4 N2 P7 G- c( b
芋頭為鹼性食物，能中和體內積存的酸性物質，調節人體的酸鹼平衡，起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。 5.39.217.76. t- b$ f* n% R/ o

不補反傷身公仔箱論壇1 _9 k5 E6 p2 I: I

食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉，從而導致咽喉不適。
不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者，胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
在食用芋頭的同時吃香蕉。

氣血雙補搭檔
★芋頭+ 蓮子 8 d* T; U& x: z
二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。公仔箱論壇  _  d0 k/ Q) Q
公仔箱論壇6 g* i; M! K, I
★芋頭+ 排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d* O  D8 m1 ^' d, h4 [
豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣，搭配芋頭有益精補血的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `' @1 G8 R9 V3 R" o
5 y* ~3 h9 o! C. ^5 P
★芋頭+ 雞肉
雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效，搭配芋頭，對腎結石有良好的食療效果，還有增進食欲、幫助消化的作用。
# k& T. P4 e3 ~* D1 Z
養氣血、潤腸胃，下一頁帶您做出養生芋頭好味道！ 5.39.217.76) X4 B! x+ N9 W4 _, x0 p8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G6 ]. b0 c. e2 W
公仔箱論壇. H0 [: T) U! V5 x$ N
糖炒芋頭公仔箱論壇" Z# w$ z) x. d6 D6 J  k( C
芋頭250 克，去皮，洗淨，切小塊；白糖適量。油鍋燒至六成熱後，下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右，撈出，稍涼後再下鍋，用中火炸1 分鐘上色。公仔箱論壇6 t" a( W5 a2 X6 j
* c$ ]+ u- k0 v4 l3 G& Z  w2 R5 G; L
另取炒鍋燒熱，倒入水和白糖翻炒，化成漿後，放入炸好的芋頭翻炒，讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。

功效：糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效，而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。

芋頭瘦肉粥
芋頭50克，去皮，洗淨，切塊；豬瘦肉50克，洗淨，切丁；粳米50克，洗淨，煮成稠粥；料酒、鹽各適量。油鍋燒熱，放入豬瘦肉丁，加料酒炒熟後，放入粥鍋中，加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠，加入鹽調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- R2 `+ v, r$ A3 j
功效：此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者，也適用於大便乾結、二便不暢等症。 " l* y/ k& {! s& j

芋頭蓮子粥
芋頭150克，去皮，洗淨，切塊；蓮子10粒，洗淨，去心；粳米100克，洗淨；白糖適量。鍋內加適量清水燒開，放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子，小火煮至粥黏稠，加適量白糖，攪拌均勻即可。

功效：蓮子去心，取蓮子肉，和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。 ' K8 F% r# n- W- W  U, g. ^
0 F3 ?/ d' u6 I
芋頭排骨湯 , F0 W) Q& H  e  C1 o
公仔箱論壇- k2 S2 X4 @% i9 e, L1 X
芋頭150克，去皮，洗淨，切塊，隔水蒸10分鐘；排骨250克，洗淨，切段，汆去血水；蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。

先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中，加清水煮沸，轉中火燜煮15分鐘，揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘，放入芋頭塊同煮，最後加鹽調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 q# Z: K9 B$ e# V
功效：芋頭可補中益氣；豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣，適合於氣血不足、體質虛弱者。7 t" M! q* v. ~( {

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 7 元 功勳 + 7 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表