[中式食譜] 四喜常滿福袋

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材料5.39.217.761 y( M7 N/ ]7 g
冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量
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# x7 x; h& f1 J" ?* R7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* O: x7 s: O3 q7 _6 c7 w  `9 @

' Z. N# N7 S1 m. K5.39.217.76做法
, R+ s: N; c5 r1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。
8 h4 B! u( x1 c. i/ z& e2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j, {9 O; ~- ^9 R" @( a
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3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。
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1 M/ C9 W. k6 g+ L/ u6 x3 P' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。公仔箱論壇" d. x& k  p2 t/ I$ k4 s8 k7 J* |* O

: }4 i) y6 d' U0 E" l) T& H: y公仔箱論壇5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。
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, N3 Z$ j1 n! [- K                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片