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鸡胸肉 6 块，切成块状TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) Z4 k2 B6 E3 \3 @& h
中型番茄，三只
) _( x$ s) O- Q+ |! J, G0 }! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油半条公仔箱論壇9 Q! M$ w2 O6 P* T
小辣椒两只tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 L1 e( S$ J$ K& P- {
桂皮一段5 S& p, @: q% s9 J7 F
桂叶两片公仔箱論壇# @* m ~/ L* @* g7 y* O" A
干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）; y+ t& Y/ _3 [. o+ |) K
Tandoori Masala一茶匙
4 s; a. b7 }. W( D# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( Q/ v8 b/ `* ^$ O/ D+ V9 p
茄汁 一茶匙5.39.217.76 B& K! n. @& a. a$ S7 u' H
Heavy cream 半杯: K4 i6 g" s* Y8 M- O5 K0 ~0 d
酸奶1/3杯' u$ n7 w, F) E$ S
食盐适量
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/ T6 s" N* c2 }# @( p公仔箱論壇5.39.217.76 v( }1 r3 G% P5 }& p: J
做法：6 Q5 `4 d5 @" _9 A% \1 `3 Y
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1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。- o) J8 {8 Q% I1 e6 i& ~
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) Q9 K0 T! Q/ |9 r |( ~, f公仔箱論壇2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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8 O' a" K7 \# {6 h1 E: y m1 S$ f3. 先烤五分钟! k! D$ {9 W2 I+ P2 {/ F$ q
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4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L3 D* w0 B [* [" c/ J
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& f4 K4 ~" u/ N" x! l5.39.217.765. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 X% o/ G0 o6 Z
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1 ~* m: L0 d6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 然后锅里小火融化半条牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b. W$ k7 a' |( C- G+ K
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+ o! p2 I9 J" G6 `/ l: @7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。tvb now,tvbnow,bttvb p1 Z! e: }, o1 h
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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。5.39.217.76- l, n0 U0 E% j7 c; g5 l
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10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
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5 X0 g8 x1 G& v: k公仔箱論壇注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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# h9 F* L- _) h' Ntvb now,tvbnow,bttvb11. 盆子里烤好的鸡肉。。tvb now,tvbnow,bttvb, j; W0 |; q" |- p& S
* ?$ K- B$ {9 u! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \' v" u+ P! Q. x4 H5 V* z12. 加入牛油酱。。。
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u, O7 u& k5 Vtvb now,tvbnow,bttvb13. 盖上锡纸。。5.39.217.76. w, X% I' `% f7 l4 d( X, k4 A' Q
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; Q6 K. x f+ y4 f14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
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' G% r- q! V5 Z0 h! A. a& b2 b9 F公仔箱論壇15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。# v8 L% h) w; W6 \6 k
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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