[美食介紹] 大豆芽菜鬆

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材料及份量:5 B; U. D0 g3 F0 p& Z
大荳芽 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: S" ~# Y/ D, ~( o
蒜頭 2-3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D; p2 m+ m/ [- Y0 F, l- I
免治豬肉 4兩公仔箱論壇* l7 p; K4 L/ n/ t

  l( u2 F1 Y  ^1 Z- I3 P$ j公仔箱論壇調味料:
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酒少許tvb now,tvbnow,bttvb# {5 x' \2 \  R0 K" P9 w5 \; e. Y
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製法:
' z0 Q/ X5 R/ s. xtvb now,tvbnow,bttvb1) 芽菜摘去尾部，切成粒備用。
6 g) Z9 A% z0 S+ j, H5.39.217.762) 豬肉用豉油、豆粉、糖、紹酒及麻油略醃。
" T2 c5 P  M6 ?( `) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 蒜頭剁成茸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) D8 s0 [( {6 n
4) 熱鑊（不要落油），將大荳芽落鑊，用慢火慢慢烘乾。5.39.217.76/ O. U+ f4 `, D
5) 用少量油爆蒜頭，然後加入豬肉，炒到八/九成熟，然後加入已烘乾既芽菜鬆，最後加入少少鹽同胡椒粉，兜勻後於鑊邊加入少量酒，炒勻上碟即可。9 y( v4 J  z* Q$ F% b4 o

) G) C8 |& y) @6 M1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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