材 料：
; }2 P4 m2 I/ i3 S" ~- z8 y5.39.217.76雞 扒 500 克
+ \. C* k6 ?$ L1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 30 克 5.39.217.766 _9 H( E" ]$ w% j. r* z5 [
蘆 筍 2 條 5.39.217.76) ~' Z5 G2 K6 D% p* o
西 芹 1 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R x* { m! e6 m, i' Q
鹽 / 黑 椒 各 少 許
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調 味 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb1 z5 q4 `# k! S* Z/ }. B) H( v1 Z; U
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙 ) a9 |% c3 l% C( C
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb: l: T+ C* a: S% X5 E. T: @
公仔箱論壇3 v. u9 k2 c0 r- x9 r) C5 m
做 法 ：
: F8 e! C/ w4 z- ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
5 F% s, s5 l# Y1 Y1 P2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 & a3 j( f {8 T; |% ^
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 公仔箱論壇( \5 y( v0 M' E
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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