[西式食譜] 花仙子南瓜沙律

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% z+ |  Z) J3 s3 z" t9 o) n公仔箱論壇材料
1 }% p# q( |1 U, }# `+ H5.39.217.76美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許5.39.217.768 R; o) m1 C: m2 L8 r- A+ @% n

" Z& p9 o3 H3 S  t* F公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 |& d2 j2 M. N4 K
味椒鹽少許、麻油 3茶匙　
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沙律汁料5.39.217.76$ l8 X2 G3 L3 p6 v
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙3 q7 y7 G/ T5 X; n

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1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w0 M8 T$ J1 d4 m% |$ @
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。" K% Q" J3 [5 x4 J
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。5.39.217.76# r8 B4 T7 I* F& D4 p! z/ m/ z

6 M8 }1 e1 n# \- S1 }4 t( r; y5 m2 H) g. H公仔箱論壇4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。6 j2 w0 O) i4 j* w- f$ i: T
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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) ?, @+ B& ]" K3 k8 U7 n1 \7 Y; G) q5.39.217.76貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。