 | 涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)
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| | | 【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉 |
1 Q, I) j9 p6 ^. ]' h3 c; J7 M公仔箱論壇 | | 作者：緞妹 | | | | | 材料：
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去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個
: W9 }& {/ w- ~. o% gtvb now,tvbnow,bttvb調味料： 鹽、細白糖、香油少許
+ d, N/ f" a0 { @" B/ g* z作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*5.39.217.769 ^- Q1 m; m9 ^% H" s
 
$ K/ Y$ A" ~" |( O2 @ v2 i% i$ g7 }( b: X5.39.217.76涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)
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發表於 2009-4-26 11:04 PM
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