[中式食譜] 茄 子 千 層

nt1972

+ }4 c. t+ k4 h9 \0 _; R5 s
/ U  }4 A' ?: f# X! d( Z% Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' O3 V" t0 e# W
材 料
  }9 J1 K: n" _' h/ {' A! }4 K6 Z茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許8 z* p; _* J% s  o, C
5.39.217.76( p1 U2 b/ ~' _8 i) U2 K0 j
公仔箱論壇6 E9 A1 x2 E' ?  A# B
1 s1 r3 h, a1 P7 O: }
5.39.217.769 W+ h# Z2 c' r- L
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `5 E: g; X$ p
1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。
; O  z( J) Y3 p  ctvb now,tvbnow,bttvb
/ g$ u3 N. K5 @2. 茄 子 切 件 ， 幾 刀 成 扇 形 ， 但 不 要 斷 。
9 m1 B! |0 M5 ?6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z6 A: E' y0 Q2 T% k& Q
3. 開 大 火 燒 熱 油 ， 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 ， 上 碟 圍 圈 排 好 。 / _1 N# J) E0 m# F. f
6 s9 R; Y5 l) |5 [
4. 最 後 淋 上 （ 1 ） 便 可 。5.39.217.764 C! O- Y! V# c
tvb now,tvbnow,bttvb, A2 @8 r7 R' o6 F* i/ m* [
tvb now,tvbnow,bttvb2 f3 h' P) E2 K% `" ^$ v
貼 士
& B5 @) D3 b" G, E茄 子 切 好 要 即 炸 ， 否 則 會 變 黑 。