碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 3 Z/ P: Y. x1 `& f" Btvb now,tvbnow,bttvb大蝦仁 120克 0 K& F  d" l1 U/ F 清雞湯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ c; z+ q9 |7 N$ q! J

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。5.39.217.76% n5 x& R& J2 `$ s7 L4 I( Q 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。   S+ O' D9 T( J. r/ N5.39.217.763. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 8 {8 r: Q  ?* A公仔箱論壇4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 - I) s) Z$ N9 O/ n9 o7 l 粟粉 1/2茶匙