碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 " y6 i* U  j1 m! C( N0 @5.39.217.76大蝦仁 120克 : t8 Z5 R( l- @- C" S3 J+ C. N& c& S$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1碗公仔箱論壇7 ^! i- o) w$ c* J7 S

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 1 o1 R6 y, g% U# \9 j" K( Y& Y9 H% f5.39.217.762. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 , f+ V' }. g# r5 V" U! x3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 ( B( N5 U3 p, b+ `: ^2 ], q公仔箱論壇4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p- M- Z4 ^* i3 p* m0 J 粟粉 1/2茶匙