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| 材料 | 碧螺春茶葉 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j. C: `* y" b
大蝦仁 120克 ) Y- c# A; n6 w( K8 h
清雞湯 1碗
5 ? h2 F0 F! D" R/ ~) T2 ^ | | 製法 | 1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。
) h4 R, M9 g) Z) F& E; ?2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。
9 D6 q+ v* d+ \/ O# x4 ^3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。
" S7 G4 {1 s2 d! ?( |+ ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
2 R7 r" G9 P- ?8 V# b* h6 g( k粟粉 1/2茶匙 |
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發表於 2008-9-26 11:05 PM
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