Ingredients （ 二 人 分 量 ）
/ B; h1 K6 Z5 z6 \- ?5.39.217.76鮮 荷 葉 1 塊 9 v G1 V$ B% u# B8 H$ {" a( G
海 魚 1 條
7 y ^' C& R% H. R) n# Q" Y$ ltvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個 5.39.217.766 Z+ d& _; c1 v1 p" j! T
蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束7 y ~0 _- W- Q/ \
' W+ a# Y( H" t0 V9 `# d$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! z! m: S3 L8 v8 [4 W1 f
Steps
# w7 F1 Y3 s2 q# Z! W4 etvb now,tvbnow,bttvb1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) I/ F1 i9 j: U2 v- S
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2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。
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{: D4 q2 K; ~1 H2 ?7 Z- y( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。
) U+ o, A z' _; d5 _. d L7 g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y4 W* x8 Y% D; \
4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。4 C. H* T9 Z0 P' U0 _4 L
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Tips
0 U8 w2 k$ Z9 y1 S* x公仔箱論壇1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。
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) {" Z/ ^8 `- q6 ]% o, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。
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3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) C/ q6 K, \& C! ?: A# X( u5 i
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發表於 2008-9-6 11:14 AM
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