材 料 ： 4 G1 N2 Q# l9 M4 j
中 蝦 300 克 ' z- {4 Y' z: L
香 檳 50 毫 升
! M' F( i6 a2 u. L6 \薑 絲 5 克
- R2 z4 D: L/ \蒜 茸 1 湯 匙 5 D2 {- L2 z2 e3 f2 b! A7 R
砂 糖 2 湯 匙 公仔箱論壇 ]" ]; D o+ B
茄 汁 2 湯 匙 5.39.217.76# v0 \0 A w: b8 S2 {3 B! Z
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9 A0 f8 _( m, U做 法 ：
$ |# w ?, @3 E0 ?' Q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 e5 B8 a; [4 j9 Z3 M1 d
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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+ j t O$ }! G; ^3 b+ t如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。
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2 n1 g7 {% l; _- R! }4 b3 加 入 茄 汁 。 公仔箱論壇& e6 C1 u. U/ W7 k U; v* a Q
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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