5.39.217.761 k1 a" s2 q( X3 o
材料
/ D w, e8 w0 [公仔箱論壇洋蔥.....1個/ F* H, _% N% G+ t! G5 i+ t$ T
蒜仁.....30公克5.39.217.76( Y1 P1 G+ @, k9 T- Q4 u' b
牛脂肪.....50公克
$ p9 e( R, j& b5 N- l8 {6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉.....300公克公仔箱論壇7 S$ q9 T, L! b7 p4 k T
牛骨高湯.....3000㏄
' M, W$ R1 V0 H( v* s3 @1 {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 j/ z& d1 U4 {& s
6 b# J6 A+ U8 v c4 ?" R. h公仔箱論壇調味料/ `5 Z4 {0 i1 D5 |9 S( `/ r* V
鹽.....1茶匙
5 z5 G+ O9 S' I$ q5 itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙公仔箱論壇- l0 ]* i) \& a B
咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G5 U0 ^; S4 h z7 ~8 I
tvb now,tvbnow,bttvb p- U, \" ?. F7 }1 a, J' C0 y7 d
5.39.217.76/ ~) Y5 N$ [, i. |; V
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% v# p$ f, u. D. _
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G" N, c7 H. L4 N7 @
* S/ j" q' a1 E- H2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。5.39.217.76# Q& \" v2 g4 J0 p' R
' R8 j- L6 C) I% l5 G3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。公仔箱論壇, h, D8 u+ l ]% {3 X
5.39.217.76* j; z3 Z4 F$ y# r
4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。公仔箱論壇; Z+ L5 L* C( y3 {% O$ L0 H
9 ^- W) M& a) E1 t8 ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-12 04:48 AM
| 