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[西式食譜] 咖哩牛肉湯


/ }; k( H5 S9 z4 e, A3 l公仔箱論壇材料
' H' y5 N  {: [: J& n公仔箱論壇洋蔥.....1個
4 `5 b4 H4 k! A5 s" R公仔箱論壇蒜仁.....30公克
' \; Y( n; A9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb. R1 [3 c3 J9 @/ i5 _4 U0 H0 Y) a7 b
熟牛肉.....300公克公仔箱論壇; ]6 w; s" s9 R5 n. w! H9 b; w
牛骨高湯.....3000㏄
7 ?: v# f! `, J. e4 U6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# o5 F3 P2 q, y3 k+ H! `1 v  H
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _  _2 ~+ r3 P% q
鹽.....1茶匙公仔箱論壇2 N5 k9 @* O9 V' R9 {
糖.....1/2茶匙; ?' G8 g( c' h! s! L: A- S/ z
咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# x$ o( P/ Z' F( P
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作法
# u3 ^  K" d2 K! B" L1. 將熟牛肉切塊;洋蔥去皮後切碎;蒜仁切末備用。5.39.217.768 ~+ q. w& s8 s. A4 \# B

$ m% o* X% K; M1 d, Z, p: ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒,再撈出瀝乾水分後,切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 ~3 Y/ f/ V& e2 F+ n) `
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3. 熱一鍋,鍋內加少許沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態,即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香,再放入咖哩粉略炒,最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。; d3 M* N: N/ U2 _: p; u1 y

$ A9 ~1 f: h1 M- B6 d2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯,以小火煮約1小時後,加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
5 w+ d: R7 y' p  t( N2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x2 {* `( o% A" Z  A( V
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