上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。; F2 k) M/ p0 Q; d f0 Z" l( K
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老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。5.39.217.76+ T2 e. [3 h \' n4 D4 g
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科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j5 U9 k, Z! N8 E( K( U3 v
( X, `' ?& u3 v, R" H6 ? C8 \科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。
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( @7 x; {9 H5 R) ^) R; j0 E金牌豬扒飯$43
) z, o$ D' f- y" y% _; b5.39.217.76厚多士$9
2 N. d# u8 g8 m/ _$ | X. M- Z熱奶茶$13
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科記咖啡餐室
- L; E6 j2 b2 j2 H3 h k9 o地址: 香港上環荷李活道公仔箱論壇# v$ U) i0 G7 z0 j$ y
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
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