[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 公仔箱論壇; Q8 k& C  ~' z" K1 f0 `
    制法：
# @# n+ z1 o8 O; B3 v( xtvb now,tvbnow,bttvb    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。& q- [, n: a. A. K
    2.鲜豌豆洗净。
9 s: C$ v0 {$ Q& e% Mtvb now,tvbnow,bttvb    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j0 r+ ]3 S( c, o
    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。