[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 公仔箱論壇& _$ f# w6 K6 [. }1 J- m4 U
    制法：5.39.217.76# T. F! [/ X9 Z. p  B% |
    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
$ T* ~& t* o) g# X: V5 M, p3 a: ftvb now,tvbnow,bttvb    2.鲜豌豆洗净。
) ~0 Y- I# A4 k& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
  W% P( R; {, N4 W    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。