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材料：
' C5 n$ E7 W# }) E( w+ p; |* r' Q4 \0 j急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)公仔箱論壇& o/ _6 a- p4 l+ w( B, [. x( r
蘋果—一個
: r6 H5 {% Y3 {5.39.217.76肉桂粉—1-2茶匙5.39.217.767 n- w" c4 Q/ F3 r2 i# H
砂糖—3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 Y: O @- Q$ _5 N+ G- }. K
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
( l" s- ?' n8 n) P/ r3 @$ C5.39.217.76無鹽牛油溶液—少許tvb now,tvbnow,bttvb' M. }1 ~1 h6 ~2 S! n2 W
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& P7 F U2 N8 O' F3 [! M先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。5 Q- T4 X7 @. q# P& Q
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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7 @$ Q% r4 Y9 K( H: E6 X) P: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
5 g) p* a) R9 {. b* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P8 @ M2 S( v% K公仔箱論壇放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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