[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

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位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
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Chilled Cream of Tomatoes$78公仔箱論壇2 U# e! ^$ o9 m; I- C  g9 ^
Seafood Paella$298(2至4人)公仔箱論壇" g/ G8 e" J. j+ c$ s
Foie Chicken Ballotine$118
, ~' a/ X- F: D" l, n0 rtvb now,tvbnow,bttvbSlow Cooked Iberico Pork Cheek$138
' W! F, c5 F" q# n5 @Flaming Chorizo$108
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地址：尖沙咀棉登徑
! S& K) m5 I1 v: D7 ]! A早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm