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原料：面筋 / e3 S9 N; l& s" T3 Q+ ^5 r9 n
調料：食用油 生姜 醬油 鹵水汁 八角 白糖) Y( ^. Y4 H# U7 {
* G+ H) `9 z8 e5 F做法：7 O1 e0 J& X I) V
1.面筋切塊；tvb now,tvbnow,bttvb; m4 D y& ]( p- v9 S$ X: C
2.熱鍋冷油； S' j) x6 e C8 T: y! v/ j
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；' Z, f i8 w/ A* o4 X( ^
4.加入面筋翻炒一下；tvb now,tvbnow,bttvb0 `. I5 v) d: w* X) }/ v
5.加入醬油翻炒上色；
" F! T* f" d! ]% G. |5.39.217.766.加入適量的鹵水汁；
% S2 `% W9 p9 Z4 o1 Z2 A7 y2 Y7.加水沒過面筋；
! y9 K( t V' @8 ^6 k% ~% G% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb' D, f8 O) d- h# \ P# w
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。 |
發表於 2012-8-15 10:43 AM
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