本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]$ W) b. M2 }3 ]- G9 Q
}( v' m2 { Y公仔箱論壇材料：（二人份）
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白汁% w* G- _8 D. B5 h, @6 R% P
1份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 v7 U4 A: z" ]) ~& q
+ q; J6 f9 y q; y1 L! \5 ~9 W去皮雞脾肉 400g+ Z5 S! s) e$ U6 e" H
洋蔥 半隻公仔箱論壇0 k! R; E1 C! J0 j! |& r
甘荀 兩條公仔箱論壇1 U6 @$ l' Q, q+ P {) y
蜜糖豆 小量 （可以不加）
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, n5 i. ^* [+ e雞肉調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ O% R' X1 p" Y& \; o
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雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q$ g: i" T* Y
豉油 1/2 茶匙3 P+ ]+ v. {5 h0 \/ h) V
胡椒 1/8 茶匙
5 J3 `3 q3 e$ f. _3 \# r# I( u3 m/ utvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8 茶匙
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 ?2 ~" Y, t0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x c9 l1 z- K Z5 u
1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
. f F: L& n8 {8 l5.39.217.762） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
8 w( t# M9 l0 A% ?3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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+ ^ l, g( z9 x. g' k. Q小貼士：
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: B) a$ F; N4 y; d# y* Etvb now,tvbnow,bttvb1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
# |2 ^, s( [ b G% _公仔箱論壇2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味5.39.217.764 Z) g" m _" X, P- D2 G2 m
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公仔箱論壇" u+ I+ I& K% K
! n% Y8 y( K# `* u9 K公仔箱論壇用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，tvb now,tvbnow,bttvb: a8 K& f8 q2 i" h
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成 l* L5 V1 x- t7 d7 e% {
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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