[中式食譜] 涼拌干絲

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6 ~' A7 V4 W0 g+ c! Q公仔箱論壇材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      2 y7 O3 O3 X; `& d! w8 W+ T
調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許
$ h6 Y  e0 b- a, Q) r做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。5 a* A! U, U- a1 ^4 f
  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
: M2 Q$ ]& B! [: Xtvb now,tvbnow,bttvb  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。