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[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

材料: 實豆腐5件(細)5.39.217.76+ P& x  c) J& q. X- P/ u
蔥1棵公仔箱論壇3 R" w; ]% }! S! J) ]1 U3 q
紅椒1/2隻
% S9 p  q, N7 ^+ D9 R公仔箱論壇
: }$ H- N8 G2 J7 J6 Y7 P, j脆漿:
1 c, D* _+ |% ]* W  ~  Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉100克
) Y' w& b! O9 F1 N9 t' ytvb now,tvbnow,bttvb發粉1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j8 r1 U7 |/ P+ N
粟粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: z2 S  I$ p4 C
熟油1茶匙
" s  D* ?+ N0 p3 B* x+ [  p2 e* x公仔箱論壇水150毫升
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5 c2 G5 |) |- r  J0 G' `公仔箱論壇5.39.217.76: p* y: o4 D3 g9 @7 E# n# r
調味: 鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `  }  r4 s; ]) Q5 D
糖1/4茶匙
- P% y- A, a6 m& D2 i  l8 _6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑粉1/2茶匙
" ~( ~+ v( a% s' n. w* k五香粉1/2茶匙
) [8 _5 v/ Y& l4 W! b  C& p% ?1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒1/2茶匙
9 o- E- t/ u  g- I# C/ u5 K 7 i$ U& C: [2 f+ a' C( t& B7 g) D
  公仔箱論壇2 {% A/ M* H0 y! p/ _2 h9 s. l
製法:公仔箱論壇, H, g: m* ]7 S! ?6 D
1)預備脆漿,將所有材料混合,拌勻後待半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! j! {! }" Y3 H1 a' k- i% D
2)洗淨豆腐,瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分,約3cm厚。
* x+ d9 x0 E  Y3)預備調味料。將調味料灑在盤上,放上豆腐,在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。: {) \5 [3 i% z7 q
4)將蔥及紅椒清洗,切幼粒。加入脆漿中,拌勻。
& H8 F) `5 O& _7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將豆腐沾上脆漿,炸至金黃。
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