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[中式食譜] 鬆脆宮崎牛肉春卷

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. s/ n, A* J# `  P- ktvb now,tvbnow,bttvb材料
; ~! d9 |9 M3 r. @+ w5.39.217.76和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條(切絲)、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量
) }8 o( N3 F6 F9 N$ ?1 K5 }) {2 z) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽/胡椒粉各少許+ L9 e8 U; l1 ?  e

+ G; j6 R  k5 J9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.燒熱鑊下油掃勻,放入和牛片略煎封兩面即盛起。
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6 g% g$ R' ^2 V2 v公仔箱論壇2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻,再下荔枝醋拌勻。
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7 I' X2 d, o8 f' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將和牛片放在保鮮紙上,鋪上芝士,再放上適量( 2),然後捲起,均勻地撲上生粉,再蘸上炸漿。
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* X. x2 q$ k. p2 k* }公仔箱論壇4.燒滾油至 70℃,放入(3),以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。
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! o3 m5 @9 u1 {3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉,可令和牛卷更紮實。5.39.217.760 [, l% G/ g) v4 n, ?7 K3 z
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