蟹膏煮豆腐
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材 料：
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# {0 n8 c( P0 B \) ^) atvb now,tvbnow,bttvb蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q8 k+ v0 c! U9 Q6 ~" E
滑 豆 腐 1 磚
% Q8 X) u& I" E; D( b ?' {7 p3 Q, y4 }tvb now,tvbnow,bttvb薑 茸 1 湯 匙 Q+ N5 @8 A& j" p# H; `
紹 酒 2 湯 匙 4 a. C$ e6 |) {* U1 N, I6 o* J4 }
鎮 江 醋 1 湯 匙
9 v- W$ f: d1 y# E# dtvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶 匙
5 @( g! m9 z( X, a% D( i4 `公仔箱論壇生 粉 水 3 湯 匙 5.39.217.76, C+ E6 ^) @6 {/ o! A
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
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做 法 ：公仔箱論壇+ x, O, z5 z3 j$ }
5 ~6 \% J" h8 E* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
0 D2 V# N* z. M: v8 A& {# G' Ptvb now,tvbnow,bttvb2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
. n6 ]+ @! D6 L+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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