蟹膏煮豆腐
1 e4 p5 H8 a- p( \6 R- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I0 K: L! H5 p1 p& R# F; S7 T5.39.217.76材 料：
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0 Z( [7 z& v, e: P3 N) g# ltvb now,tvbnow,bttvb蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
3 R- q& }5 Z {. K' n) @滑 豆 腐 1 磚 ' l% n: [, `9 `# D# U; C9 t
薑 茸 1 湯 匙 1 I$ v# m2 r2 T3 e% e. u" E
紹 酒 2 湯 匙 ( S% l- x% o/ K* }* `# b' b
鎮 江 醋 1 湯 匙 ) o" f% |0 E) K5 p" X" f% [
糖 2 茶 匙 5.39.217.769 p& K# k) { G; `
生 粉 水 3 湯 匙
& D# {5 q2 ?: _, I鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
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做 法 ：
- e. B$ d* `/ X7 |公仔箱論壇5.39.217.76& d* H! z7 {1 ?) Y6 m2 v
1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。: n4 M: f" o! ~2 Z j
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
3 |4 e9 W2 T- P* e! ?5 }" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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