[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

蟹膏煮豆腐5.39.217.76/ s; Z" ~, A; ]2 h% ^+ {3 L

$ r4 ^3 o3 ^5 a7 z5 Q材 料：
3 M; {5 |* r+ b" r公仔箱論壇4 p2 H& z# F- L* O. ^( I( e
蟹 膏  1 隻 蟹 份 量
, I; X( ?7 V1 ?0 Q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb滑 豆 腐  1 磚  
/ q8 z3 D  B, j& {% _薑 茸  1 湯 匙 " x7 |7 {) \- R3 c8 |0 A
紹 酒  2 湯 匙
6 z! d8 ?( f' t. S8 _3 ]7 J- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮 江 醋  1 湯 匙  5.39.217.760 O7 o# Y9 [! A% {/ _
糖  2 茶 匙 公仔箱論壇3 Y2 e" j( e; |( ]
生 粉 水  3 湯 匙
& ?* F: q$ y: l9 q/ h, A鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許4 B2 s+ Z* [% L  ^& C
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做 法 ：) E( Y2 g: m* a4 p  d

2 f) o# h7 {6 e5 y3 k" u5.39.217.761  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
3 b! o' W0 U. S5 ]. W$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 : b, u% Z) W1 A) k
3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。