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材料5.39.217.76, i; o: Q: C! J% A0 g) x6 Y/ I
安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升
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; `& j8 r, z5 O1 F) h8 u9 h5.39.217.76調味料
3 u+ _9 o% W! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
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3 ` m' b% P1 V+ N/ w9 \# E# J* e+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; E6 |2 r% W8 G) V |0 P3 X
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
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2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
4 x' S' {) U% i3 P# p/ etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `9 Q2 c" f, [& r% }# H
3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。 k! }# Y" }, L$ W
, P/ W: D0 ]: W) D- ?: v4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。/ K; O" Q( M! y2 z
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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