[中式食譜] 蒜香牛柳條

咖啡愛奶茶

蒜香牛柳條
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i3 P6 m) ?! q1 I/ E; E! E& G; r

1 a. h, ^$ a! p, ~6 R- g公仔箱論壇牛柳或肉眼扒 - 250 克! Z* R; g/ [4 B: w' S/ F
蒜鹽 - 1 茶匙3 X3 n5 |% _) \5 ]
蒜頭 - 6 粒5.39.217.76. K' h' i" r: I- ~. }9 L4 j

* I9 J  l9 b6 X# E1 W8 R- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* S7 k& T. {8 H
獻汁：5.39.217.767 H1 K. l, ^( I+ L$ V5 f3 B1 q

# k: b1 E4 Z# s, _; Q4 ?7 S( d5.39.217.76上湯 - 100 毫升
) |% A, m' w( p( ~4 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖 - 1/2 茶匙% h8 K6 l/ U' _: H9 B. y" m4 l( h5 c' C( a
蠔油 - 1 茶匙. b! h8 M" c: o
生抽 - 1 茶匙! V$ {) N, k8 W  E" x
老抽 - 1 茶匙
! ~& o$ T$ E$ v, w: g/ W1 j粟粉 - 1 茶匙) p2 T; q; r1 J! _
胡椒粉及麻油 - 少許公仔箱論壇, G1 O5 F1 F- N( P
5.39.217.762 F  o% g7 |0 E) S
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* S. B7 ?- k' Z+ \

- ^5 K) T- `$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。 tvb now,tvbnow,bttvb% \3 S  z+ E/ _/ F  d+ a4 g' }, c
2  將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。
4 ^, U: j" w0 v8 R) e( Q1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。 " x, W/ n+ }6 W/ Y) U7 F
4  用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。
" f5 O6 ^% _1 l5 Y5  把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。