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[中式食譜] 煙燻素鵝套餐

煙燻素鵝套餐 5.39.217.76% j  r; G& [/ c8 o5 R
5.39.217.76% n4 W* r- U1 }
  材料: 調味料: 公仔箱論壇, t  l1 z7 G! ^. D) W
煙燻素鵝材料:
( X( `1 g% X) f' O; ]$ P) ^tvb now,tvbnow,bttvb豆包5張、金菇5兩、乾香菇2兩、香菜2兩、榨菜、紅蘿蔔少許
+ ~' F' v( ]" O# I/ s0 ]! B. e公仔箱論壇紅油麻婆豆腐材料:9 i3 G/ Q% O8 e; B6 @
家常豆腐2塊、三色豆(玉米、碗豆、紅蘿蔔)、素碎肉少許
3 ?8 s" \2 w+ F公仔箱論壇
3 h( m6 _& a  Ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心材料:
* p* _3 @4 F: `tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心半斤5.39.217.761 Q: ^$ ]+ r; a2 u6 I( H
tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 W, f# _, \! S1 z' [
淮山芥末材料:
# p5 D7 R; h9 ^8 p! {: B1 {0 H公仔箱論壇台灣淮山一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) q  ?# J5 ^" s# n7 V
    5.39.217.76# R5 [) ^+ T8 h- G8 [
紫菜瓜片湯材料:
- e3 F. R2 j. b7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無砂紫菜1/4兩、冬瓜半斤、嫩薑1塊、芹菜1支 煙燻素鵝調味料:公仔箱論壇; D4 X6 _- I4 e- k; ]5 u2 m' r
醬汁--醬油3匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
4 q3 a9 @) M' D: I& H" u7 Rtvb now,tvbnow,bttvb錫箔鋁紙1張、二號砂糖3匙、米粒3匙、茶葉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ c$ [  V) N9 k5 ~7 l

# s  D6 r: `+ w  }+ r! v5.39.217.76紅油麻婆豆腐調味料:
, T( n9 h0 O+ i5 {. @0 {花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許$ z; w+ Z9 j9 J; X: O

& ^( F4 ~! ]* |  e$ p2 g* U公仔箱論壇高麗菜心調味料:3 m! [' [7 t2 O1 X. w8 O9 L3 n
鹽少許
- }( _' d# s2 L0 n; k$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J- i% b3 C* T  t5 Y. J
淮山芥末調味料:5 ^+ x+ V8 d9 Y
芥末粉2匙、醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb( p: ]  F# u/ c$ ~

/ q7 K3 N; s- [, P( m5 D+ X5.39.217.76紫菜瓜片湯調味料:tvb now,tvbnow,bttvb' H3 m4 q8 _8 p; d
鹽1小匙、香油少許 4 [& q. o8 i! |9 W! T
  
0 Z# f: K. ]+ y# z! F; M/ P% w 
2 P$ z! u# t7 }) q1 y5 H$ \/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
  b5 ]; z7 A1 ^6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻素鵝作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |8 F6 g. k7 g2 ~9 m  |
先將材料炒香備用,燒醬汁,捲豆皮包材料,放入蒸籠裡,蒸15分鐘。
% U' ~1 L( ^! A9 i% J$ e0 x; r, `煙燻:包素鵝用5張豆皮,鍋內放錫箔紙,米,茶葉燻約5分鐘即可(記得上香油)。
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# k/ i% i. ~) x公仔箱論壇紅油麻婆豆腐作法:5.39.217.769 Z1 B- U2 [! ~) E
豆腐川燙後,鍋內加入調味料爆香,加入材料後勾芡,視個人口味調整作料。5.39.217.76: g0 A5 e% T% W' b$ c8 a

8 a0 J3 c& \$ Y: |' E1 H) g8 Q% }公仔箱論壇高麗菜心作法:
( y2 _5 ^  F( t5 S! n  V9 i3 }tvb now,tvbnow,bttvb用炒或川燙。(川燙湯汁記得放調味少許油保鮮)5.39.217.76' i! G$ `( g2 r% p) d5 Q3 F
tvb now,tvbnow,bttvb3 i- ~+ H6 y: E; K
淮山芥末作法:5.39.217.76  _8 Z3 _& K4 [$ r
將淮山蒸熟,切塊入盤,加少許鹽即可,調好芥末和醬油膏。
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  Y; A# ]$ f/ ~8 K公仔箱論壇紫菜瓜片湯作法:
# k" u7 `. T1 r9 @4 |/ a9 z. }5.39.217.761)薑切絲,冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片,紫菜洗淨泡水,芹菜切末。公仔箱論壇8 X* z* M3 a3 w( {
2)水煮開後,放入薑絲及冬瓜,煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。
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