蒟蒻燴三色套餐
! ]' |0 G3 d' U) B7 ` 材料： 調味料： ; S9 L/ X* {# c# V3 b2 j |9 N* R
黑胡椒素雞排材料：
" C _- W7 R u+ r( ?& F6 t素雞排６片' R$ D+ f$ V, h$ R, l
蒟蒻燴三色材料：
1 {% Z3 J% ^7 w4 S# D& s- G) u9 i蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許公仔箱論壇. H/ X2 x: F" g1 G9 S" b
西芹芥末材料：
: T" {& T3 G# }( R" Q: X0 Y" x9 Vtvb now,tvbnow,bttvb西芹一棵（切條狀）
' P* b( x- n6 B) [ Ltvb now,tvbnow,bttvb炒青江菜材料：公仔箱論壇: E- H7 B D: k& ~* W$ ?2 F% Y
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
( K- ~' X/ T8 @7 _% z三色鮮湯材料：0 m5 }2 q l& u G( ~
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
9 c3 @+ o/ ~% Q3 l9 f2 k9 Q) e9 v* H8 U醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許tvb now,tvbnow,bttvb( |! k8 C2 M& h7 H; w
蒟蒻燴三色調味料：/ p5 }7 e! a/ T4 p. I f
白醬油一匙、鹽少許
/ X. `" n: a2 F/ Z: ?tvb now,tvbnow,bttvb西芹芥末調味料：
% C1 x: K( ~$ o1 u7 p+ o5.39.217.76醬油２匙、芥末２匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~) t7 B# H: M. h4 s
炒青江菜調味料：
$ r o& R0 L/ O( u8 p C鹽少許公仔箱論壇4 u* E" T( s, T
三色鮮湯調味料：
) h2 s* x# @3 X4 v+ {/ o9 |鹽１小匙、香油１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h% _0 C0 D6 D+ g# D- d
: M; t8 P3 y; g9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 D+ Y: ^1 f# m u" j& n+ l3 n
黑胡椒素雞排作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^* d3 p7 a! h8 }4 }& k+ H
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
1 z/ T, R) H5 d+ S) \7 w1 j) w R註：梅林水是西餐微辣調味料。tvb now,tvbnow,bttvb1 |! T! a# z( k% r& t6 B, B
蒟蒻燴三色作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 h& t* O+ x1 } E9 Y/ o
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。公仔箱論壇# [. F5 f+ F K0 q+ G
西芹芥末作法：
; ~& ~( R1 n% n' n, _5.39.217.76首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
3 n: g. }1 ?% A$ l0 ftvb now,tvbnow,bttvb炒青江菜作法：
# {; P3 U3 b% @- Z# l$ t1 j公仔箱論壇青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
9 {* ?+ R& S; l+ ~9 K) X公仔箱論壇三色鮮湯作法：
& u1 {& t3 t+ x% z' W: _) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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