[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb% |1 W3 N0 G! V( f' c5 o* Q5 b" T
tvb now,tvbnow,bttvb5 a) s' b9 r5 ~( J7 n, _
材料9 ^3 j2 p& n& ^  V1 t0 _
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量公仔箱論壇: _6 C2 O# l  U7 C* l! ?+ L
5.39.217.76. Z, h* z) v0 y5 f0 L3 Y+ |1 N
醃料
7 T, J% @# s# P, a, n! D+ Q蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
' {) H4 R5 K, O; }tvb now,tvbnow,bttvb
* J. m, [! a; n
: [" ]: o; o+ @* H, `1 O$ I) E1 q5.39.217.76做法5.39.217.76, |$ v- e$ I8 _3 N
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
! T6 [& Q& C* \' _% S' C9 K% ?" @; o) g* p: b- v9 W' `; O9 b& F
2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d  K9 z  D* L* O$ S

0 \2 t6 ]+ c  y/ m; V: ~* H' b- p5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
$ @! C# ^) x% _' a8 W( }3 d

tcm9100