[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量tvb now,tvbnow,bttvb- H2 @# H: n" ~; @& j# a$ b
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醃料# t( R+ J, i" `& G7 Y- Q; m
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻5.39.217.76. \# l. i# m4 x: f' j

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- S4 t5 {- v; T! [2 ]公仔箱論壇做法
; I* ?' J2 R/ x: w9 Y4 R2 [公仔箱論壇1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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) j, F2 [' t, T- I( |2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y' }) b& ]) ^+ K2 t
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。5.39.217.76/ D) m* t- J7 c! N" u

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