[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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) y. L! l+ ]7 k# d6 P# ]5.39.217.76材料; B' i% Z# Y5 ]
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 u3 p! s) _6 P

1 ~/ v, \( _5 ?0 q- W$ }5 q5.39.217.76醃料公仔箱論壇6 h( I. ]! B! ^) l# _
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻公仔箱論壇7 d, Z- q, a! g+ C
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; t4 E$ |& ~/ j8 A6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76, X3 Y7 A  f5 i7 G' T1 {! Q5 c* @
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。8 q1 m( c7 d' }

+ O+ r  h% }3 q; R5.39.217.762.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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1 S/ g) V. A5 Q0 _, p4 e. J3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 n' E; R4 t; n; `$ Q, L9 k

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