[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料
3 P- L# i- c) {) K( M4 H魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量公仔箱論壇4 f( F5 O% d3 w/ L- i4 }9 m

: ?& X. x1 i2 X) Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
! i, A3 @5 \/ ^( Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
0 J2 U$ D# ]) d$ z9 ctvb now,tvbnow,bttvb9 o% V& o2 @) Z! v4 w

5 I6 k; H" c8 c! c0 E! e做法
$ U3 @! b5 ~3 R+ H7 v! r" p" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。, j" Q- l: {1 S

! |/ ?. c9 S4 H, s, M- `- z5.39.217.762.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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