 5.39.217.76% s3 R( {6 N/ H# h
+ W/ i) [- X) y& R9 S% g; ^# ^0 O材料 公仔箱論壇* ^1 x! M( {3 A! p4 h
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量5 m; e* Z% w2 Q) D+ E) z
5.39.217.76& E, {3 w1 Y" q( u3 g
汁料
4 h2 \$ a/ ]% }! X, U/ A: I5.39.217.76冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
! {: Q; h0 U$ s! U. z6 x2 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" S$ e8 G; v3 q
做法0 N7 T* ~. h# E, [* X T0 @
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
2 S, }+ f% L8 H' W4 v$ A' q3 N! ]/ F% c. i! R) k+ b x+ ` p
2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]# o( k/ Z! G! w/ y
3 o1 w5 N' ?/ B: T" ^/ K% \. m3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。tvb now,tvbnow,bttvb' G0 `7 Y7 P H% q/ W; M0 B% D
5.39.217.76) x& c( n% |$ w
4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e+ I" P H+ C& c$ _* ~
公仔箱論壇7 y$ N! O2 ] M5 Z9 \% y" s" |
5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
1 `$ I _- C; ?1 R! w$ X. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W4 l8 O2 P: }
6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
' o2 H* d) w" k# }; J
- d* c O2 g8 H2 rtvb now,tvbnow,bttvb
$ a2 I2 y6 e( f: @: E G% K* ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Y( q8 d( P5 E; f9 E% x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; F& N8 i% L
7 P# n/ Q, R$ n; f2 h, J) Wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76$ p( Y9 _% X* t5 X y( T
# Q! L. t5 |7 N% Z# [0 `, w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; E; T: r, t7 [7 h! F5 Q4 t
7 `( G* z' K- Y1 K 5.39.217.76$ i3 B7 g1 | V# _
- T% P( ?- P3 Y% w9 C/ r
+ h* A! b' M, i) V: I5 d0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o2 ^6 {$ |- ?' X2 w
貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
& E. S: v4 {* ~6 G' W |
發表於 2010-2-26 05:59 AM
| 
發表於 2010-7-22 10:09 AM
|