[甜品] 威尼斯千層餅配香草鮮忌廉

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材料 0 p5 Y8 o5 N# T* d
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
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: J% t( ]* p8 T8 S8 ~5.39.217.76汁料
1 k$ \7 z( F$ G# X- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克( L4 s8 |1 W/ V4 Y
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做法
2 `/ F' D# X1 c' W  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 C! M3 a+ ~9 a. w; u- W/ G

! r5 P6 L  b9 R; H6 i& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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% ~2 Y; f3 A" h  y( \tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
3 o4 I7 |5 x2 \2 U$ t, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 P: `5 j! b9 S2 `: h
5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
+ z' t4 O+ H% H, p$ ?* J' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B; J$ X0 _$ \6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
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$ b9 A- m/ D! _1 o公仔箱論壇貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。公仔箱論壇) V) J$ ?6 f" [