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9 g) k4 e: m3 H& N# J3 Q# I5.39.217.76材料( d. }3 x2 j3 e: k
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許5.39.217.76) u$ v3 A. r7 q$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* A: ]1 L4 X+ v; \1 P5 q0 |
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1 {7 i# Y; L) R0 F% _做法
9 P( c+ |) ]' J( |+ Z' K- x1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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2 ^1 \7 X2 q4 K5 v* G公仔箱論壇2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。公仔箱論壇1 b) l& O+ B q! M( ?! C" V
) R6 ^! {. E6 F4 |5.39.217.763.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。+ u' M; w! W$ i4 e) z
! s; q4 j% x+ T' w5 b公仔箱論壇4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
: K/ T0 g5 z$ W* b& K3 d. e+ D$ f% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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