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材料+ T6 a' k1 c! ]4 Z
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r: j$ \* Y$ Q& B
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U4 j+ S. n0 i A: l$ I
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。; g4 r; n0 c. U$ e3 z" [
& F1 s8 b7 |7 `" h# y2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y+ [( c3 V/ k% _7 P
- V8 ]. r3 b# { [/ q9 u5 R2 G4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
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, H, d4 ~0 Q& t# htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 C. Y" z/ a# ]8 K d2 x* U# p
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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