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材料
! s- Q$ C2 ? ~' p" P4 U加拿大帶子 2粒、法式麪包 2片（已烘）、 XO醬 1/4茶匙、 XO醬油 1/4茶匙、麪粉適量、檸檬汁少許
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做法
9 P6 n* u; @) P: S) f1.將檸檬汁及 XO醬油加入帶子拌勻醃 10分鐘。4 s/ P* x2 i* J9 d! g
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2.帶子灑上少許麪粉。燒熱鑊加油，放入帶子用中火煎香至九成熟。
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: u0 x9 Y$ Z- {9 u+ J9 d' Y' }3.將帶子置於廚紙上吸油，然後放上法包，再將 XO醬放帶子上即成。. e' A* Q1 y( G" h. m# M, U
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發表於 2010-2-25 06:00 AM
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