 公仔箱論壇 W# d1 S, D: C* A, `$ U! _( E; h& D
6 d2 w* j$ c% Q5 ` t公仔箱論壇材料
8 G" ~: Y0 L% ~: e! r: i8 Q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉青 1片、濱海 3件、葱油 2湯匙、花生碎 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f# M' i; p' z* f+ W9 I
; g) ]7 p6 [" g& z醃料
/ ]/ X: M* `1 l9 Y P公仔箱論壇香茅茸 1/2杯、乾葱茸/蒜茸各1/3杯、鹹檸檬 1個（剁茸）、糖 4湯匙、魚露 4湯匙、黑胡椒碎 1/2湯匙、老抽 2湯匙配菜：青檸 1個、芫荽適量、酸蕎頭1粒（切絲）、唐生菜適量、辣椒 5隻公仔箱論壇. p p' X: e% c* _: t# r- X
. n* L: c8 m1 P- M" w' f5.39.217.76
) q0 }* L1 H" X9 @: e6 c: n公仔箱論壇做法
1 Y' k- o+ W0 T3 M1 Z/ D5.39.217.761.豬肉青加醃料醃 3小時以上，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘至焦香。
# s U" D4 p* W! a2 p4 ?5.39.217.76) x1 x- g _4 g! X2 o, r9 w' L5 [) T
2.濱海放入鑊用大火隔水蒸 1分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ {% q7 a" t" w9 |+ A1 i
* L! A* p8 ], r" w Z0 \! B
3.在碟上先排上生菜葉及芫荽，上放濱海，旁邊放豬肉青，於濱海淋上葱油及花生碎，再放酸蕎頭絲、青檸及辣椒作裝飾即成。
4 _6 M/ J$ @9 j7 a3 J1 h
3 q! \% k+ I* r+ I! `豬頸肉應該選較厚身的，亦要選新鮮的，吃時會爽脆肉嫩。 |
發表於 2010-2-24 05:58 AM
| 