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材料
$ p- {/ X. A, M1 D) g. _2 z* M5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙% f% t# T9 u4 Y
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7 [+ O/ c$ I& H: n5 N+ Z1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
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( d& [. A+ j2 {+ v5.39.217.762.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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* b5 X& l2 V1 E: f- X) ^' d3 e3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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