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[中式食譜] 梅子蒸肉眼筋

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' w. Y6 W+ {! {+ L# v& v+ F/ q( C公仔箱論壇材料
8 ~# d: P  l! |1 s9 etvb now,tvbnow,bttvb梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料:生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V( ^/ q. U; e1 h+ ]

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; m" n" D% D3 V  O8 C' B
1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。公仔箱論壇6 ]- \( ?2 H. j
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2.豬肉眼筋加梅子拌勻,再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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, _1 u3 W7 m% P3 r5.39.217.763.燒滾水,放入豬肉眼筋,以大火隔水蒸 15分鐘,最後放上葱段即成。
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