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5 i0 u `& {1 P' @. W公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x& Y: ?/ v' j+ |8 f) G
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
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做法
; A6 Y( ~' N" E+ ?1 @7 ~6 t$ ^1 w" X& _5.39.217.761.將豆腐均勻蘸上生粉。5.39.217.76; d0 X+ I% Z! ?/ l7 X: M0 h: a
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2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。9 Z( T2 q) b4 x7 w- n7 d
9 R9 i. R a/ A5 I2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 C4 K, E8 a9 g4 ~. g7 ?
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! @" \8 U: [# Z, x, H2 s, ]公仔箱論壇炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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