[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

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　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
6 _4 S: A4 m( m1 ?公仔箱論壇　　3－4人份5.39.217.761 p$ g: y. H- D+ O& c- F
　　做法：
) h; @9 E! h- S. D　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
$ C' b6 Z1 {3 Y& h& e" Y, c$ ~tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 葱洗净切粒；; ]* V5 S0 o: B& W' W
　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
: U9 C8 _  o3 s* u( D; s( }5 {1 g公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
6 i7 r. T& r/ ?, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
. v$ W( `3 I( C　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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9 L9 Q5 W  O+ Y8 g8 w; r! w7 s　　●靓汤心水
8 p* |, D" Y* `2 M' k+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。

无印良品

家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....
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