[美食介紹] 黄豆排骨汤

尛滊靤

黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

" f2 w+ y1 o% Y8 l! ]2 j# A; a, D　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。公仔箱論壇  w4 [% C4 T/ f! O0 T
　　3－4人份
- X+ y( l' a  E( i( O5.39.217.76　　做法：8 D2 Z+ Q! b2 V0 M, r
　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
/ e* |. N. r% ]( S* T" F　　2. 葱洗净切粒；
2 v$ i8 \& ]1 Ytvb now,tvbnow,bttvb　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
! D- _1 d4 y6 ?5 w* X  w8 `tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。5.39.217.765 @& n& Q8 O* h" `/ r( v, S
　　功效：
8 X3 n5 [) v7 V9 t1 Y+ etvb now,tvbnow,bttvb　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; t  s1 l9 A) M1 _
　5.39.217.76' c+ {7 Y3 N) O0 a/ w2 I0 V
　　●靓汤心水
  J& {# Z' x  e0 ?2 Htvb now,tvbnow,bttvb　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。

无印良品

家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....
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$ Y, S& r# s3 a* h* c$ V' Q5.39.217.76真系好味...