咖哩雞飯
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3 c. c& Q) x# y材料如下：
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/ `; \, l5 B* v M! B' n, ~公仔箱論壇雞肉約半隻雞
4 H/ g; Y, P% o- O! _6 I, m0 ^馬鈴薯二顆公仔箱論壇, W' V& {. `, x9 }7 F7 Q* w# t, S
紅蘿蔔一條
/ ^. T9 s6 N: y8 R. @$ U" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱一顆tvb now,tvbnow,bttvb" A8 }3 B5 r' {/ K. J8 T6 x
市售咖哩塊一盒
; F0 w. y. C U( j* E" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- R3 B. z. I& J* G
水適量(以可以蓋過所有食材為主)
3 V& x" X% m& V# u% H/ g, C白飯適量
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- c S, [7 n2 p1 [8 f/ ^1 C* O1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。+ j4 c+ e5 _" H$ V" B3 _- t/ D
1 }. R5 N B: P3 W1 v" u5.39.217.762.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。
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1 |, U$ Y' K5 I7 ?$ T2 j5.39.217.763.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。
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4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。公仔箱論壇% p T: ?! n, y* f, I( ]/ G. P# j$ P3 A
5 @: ^: D2 {6 c% V a% b5.39.217.765.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞 就可端上桌了！( L+ `* y' e7 R. t
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; h$ b6 _9 S2 d5.39.217.76現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l2 u* e. ~" j/ X7 Q
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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