咖哩雞飯
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: b4 ~& ?# I$ F% P! Z# y: O3 z( Z材料如下：* N+ Y4 _1 Y. H! |5 U, ^
$ O# t$ D* m s; }# j `公仔箱論壇雞肉約半隻雞
9 M% }9 a/ y" H, ?tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯二顆公仔箱論壇 Q! }, Q, u" E- V7 r+ T& }
紅蘿蔔一條/ c- ~2 U. F. Z# x
洋葱一顆
' Y# d; e6 q! I; p M! R4 ~; v5.39.217.76市售咖哩塊一盒9 \9 c1 H* ?0 P
油適量5.39.217.76# G4 d+ W! J J" [+ j
水適量(以可以蓋過所有食材為主)
7 P9 @! N' H% g3 E& _3 W0 Z# P白飯適量公仔箱論壇% A7 _3 Q, R, C8 i/ K) j% e
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1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。
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7 x, N+ s# B. F7 \4 M/ }( S2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。$ S& _* P9 P$ T6 d- v4 s
4 }$ H3 n. Y" n公仔箱論壇3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。
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# |5 m3 I! M3 s" |9 n. c$ a4 w) U4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。tvb now,tvbnow,bttvb$ @% w( d1 R+ e. Q
6 c# M) u- Z0 _4 h: S; _$ utvb now,tvbnow,bttvb5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！5 `$ O5 ?1 x J0 ]
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4 t- \! R" i8 c8 A( `6 {) r4 Q# ttvb now,tvbnow,bttvb香香的咖哩雞 就可端上桌了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X. B) m9 B9 V8 O
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現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。
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: C% _, C" ` u1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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