材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 0 |+ Z! n C, ?1 g$ I8 X/ m/ M
2.鮮奶-----------------------500毫升
- g6 }# Y1 e( U, |& ltvb now,tvbnow,bttvb3.芒果-----------------------4個(每個約185克) tvb now,tvbnow,bttvb& h' y4 B7 J9 r6 T! _
4.砂糖-----------------------150克
- l: H% e- a9 E8 x2 f5.水 -------------------------100毫升
0 w. A9 w4 r; e) O& m! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.魚膠粉---------------------30克 5.39.217.76* J- ?0 l5 h. z. c+ R; T6 ^
) C- |& G; w) ~) f C( J5.39.217.76做法 : P7 `" @+ _7 O' L
2 |% i+ C2 Z, O- E% f0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
I" q8 ?& n7 g6 N! ^: s5.39.217.76載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. 5.39.217.76. H; I7 f+ q, b
# y( ]" R# r* {$ h1 a5.39.217.762.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
7 J/ _9 }; y" b5 M" i再用金屬大匙起肉. tvb now,tvbnow,bttvb" h! n7 Y" {2 u5 k
: E! h* H; h/ U/ v5.39.217.763.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
! ~7 U7 A$ f6 d) W4 e! x dtvb now,tvbnow,bttvb
T3 P( N1 S7 l; Ktvb now,tvbnow,bttvb4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. 公仔箱論壇7 n, C% v0 r- ^7 L6 F0 I3 V8 o
6 F/ s' u4 n+ v2 f. R' n, e5.39.217.765.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
0 M5 H; A+ B+ {8 w gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _$ H# G1 i m" Z公仔箱論壇6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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0 B: E& T0 J+ m2 @7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |