材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
7 W, p5 X3 M4 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶-----------------------500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A) b9 W& N4 W- `% a9 i
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s8 T' K5 r7 o& S1 @ H0 X
4.砂糖-----------------------150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?8 ^; Q8 A& t" P$ p. T$ D
5.水 -------------------------100毫升 : v+ L* Q* ~3 |& { g4 J
6.魚膠粉---------------------30克 公仔箱論壇% L% |; _# t( A4 m- g
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做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
% G/ C1 u& n3 m- A5 S* F1 Q載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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6 r' c9 k0 d$ B9 q& Y. D6 v5.39.217.762.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
; O. M2 m3 R% Ftvb now,tvbnow,bttvb再用金屬大匙起肉. 公仔箱論壇 e+ O7 R7 V4 x6 X7 \/ b
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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T, K! O' {; c! g' h( }公仔箱論壇5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& T+ l D' T& \
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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0 A" B0 E" ? F# p# H7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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