【早安健康／張維庭報導】 近來天氣變化大，儘管春天已經到來，卻仍然有著一絲寒意，每天早上醒來都不想離開溫暖的被窩？早上是一天當中體溫最低的時候，可吃一些能讓身體由內而外暖和起來的食物，也有助於調整生理時鐘！
6 ] {; h! `( M( D6 Q5.39.217.760 v/ ?, u* Z, Q
吃早餐有助於生理時鐘再設定 暖身又提神公仔箱論壇% N3 ?7 I) G4 d& ?, c
tvb now,tvbnow,bttvb; L s4 D. A M% i/ Z
我們的身體是以白天活動和晚上睡眠的韻律轉動著生理時鐘，然而生理時鍾不像鐘錶，並不是精準地與時間一樣保持24小時，本來就會稍稍偏移，再加上天氣變化、作息不正常等等，生理時鐘一旦混亂，就會導致器官機能降低，代謝下降，讓不好的物質囤積體內，因此為了隨時保持最佳狀態，每天早上進行再設定是非常重要的。
. p6 D* Z/ G& `7 c
' S! Q% w, u, U1 H1 m2 O許多人會因為沒胃口、想賴床睡到最後一刻，匆忙的早晨總是空腹就衝出家門，然而，我們人體的自律神經分為早上活動的交感神經，以及晚上放鬆的副交感神經，而早上的進食能夠讓身體醒過來，切換到交感神經的狀態。 / A$ Y+ C: v9 S% q. T$ L" m6 D5 K
5.39.217.767 y% q# E% ^( c7 r8 _" E
如果匆忙的早晨覺得準備早餐很辛苦，日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，味噌湯就相當簡單，加上能夠暖身的食材效果就是省時又營養的早餐。 公仔箱論壇( i4 c' `$ D' s! ^$ ~9 T& C
1 a: l2 X3 N$ }; p& S6 d& h" a公仔箱論壇 《三種味噌湯暖身配料》5.39.217.76- f) p. n, x( N, z
3 ]7 W' t. ?9 A0 v
1.辣泡菜 5.39.217.76% Y1 L2 F; d4 ?, X# }' Z5 Z
公仔箱論壇3 G2 D! h4 [! W0 T
泡菜當中的香辛料可以幫助暖身，辣椒當中的辣椒素能夠燃燒脂肪，對於瘦身也有輔助效果。也許會覺得味噌和泡菜聽起來有點不搭，不過它們都是發酵食品，其實意外地搭調，還能幫助整腸。 tvb now,tvbnow,bttvb4 w9 `0 D/ n: v( G! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 i0 O; j' j1 n( M
2.蔥 ' d7 I$ Q2 ]2 @0 o, `( r0 R" K
6 J3 f" `/ P5 R5 q3 M( \
從食補的概念來看，蔥能夠溫暖身體，改善因為虛寒而造成的身體不適，以及因為血液循環不良而產生的肩頸僵硬、腰痛，以及虛寒造成的腸胃不適。本來蔥就是味噌湯的常用食材，在感覺老是手腳冰冷、受寒了的時期，或是常在意肩頸痛或腰痛，就養成習慣每天喝加了滿滿蔥花的味噌湯吧！ 公仔箱論壇7 m" C0 z% k+ t: a1 a4 H @
& m5 Z( N! Z# r! e日本營養士立原瑞穂還表示，蔥的氣味成分大蒜素，具有分解乳酸消除疲勞、促進血液循環的效果，預防血栓以及高血壓，而蔥、蒜特有的有機硫化物，還能夠防癌。蔥裡還含有植物胰島素（glucokinin）成分，能夠降血糖，預防糖尿病。
0 \: e( a2 d! B* Z1 w M* H6 z: a/ I4 ?) J* U
3.韭菜 $ n# m2 q# s( i1 T- X7 n; @' U
5.39.217.765 q) v+ O x9 k) |
韭菜也具有暖身效果，特別是能用改善因為虛寒造成的便秘。冬天特別容易便秘的族群，可多喝韭菜味噌湯。此外韭菜是深色蔬菜，維生素含量豐富，可補充冬天特別容易缺乏的維生素，打造健康又充滿元氣的身體！ | 
發表於 2018-3-10 10:52 AM
| 
