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[中式食譜] 新疆大盆雞

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/ z1 e2 `0 l, V  I1 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
2 i7 H( z  W& d1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻、薯仔 1個(切粒)、番茄 2個(切角)、青圓椒 1/4個(切角)、紅椒 1/2個(切角)、薑 4片、葱 4條(切段)、青檸 1/4個、蒜子 2粒、清水 300毫升調味料:雞粉 2茶匙、蠔油 1湯匙、蜜糖 1茶匙
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/ n3 V* [6 g9 i/ s- f- u' x公仔箱論壇做法
2 C3 E( h5 g( U1.起鑊燒滾油至 120℃,放入薯仔用中火炸 2分鐘至熟透。
1 R2 |. D& Y+ H4 D% ~6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R  j( t+ s' O) q& R3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞斬件,加 1茶匙雞粉拌勻醃約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 h1 l5 e* F+ V) P' W* d

" C; F4 J. J0 K! K  r  s% a5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱油至 80℃,下雞件拉油2分鐘至六成熟後撈起。公仔箱論壇3 w! I# h" r+ H) ]2 Q4 w7 Z( H, p

9 Q7 m( x+ D4 k: m  U; G5.39.217.764.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜子及薑,加雞件及灒水,煮至滾起後下剩餘雞粉、蠔油及薯仔燜5分鐘。5.39.217.76) c4 Y. q" p$ [7 G7 @" p6 [
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5.然後再下番茄、青檸、青圓椒、紅椒及葱段兜勻,再下蜜糖煮 2至 3分鐘即成。5.39.217.763 Z1 X2 D9 E1 u2 Q- Z+ j" f6 ^

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