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[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' k( h- X! b- [# L# w. |1 K7 d
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材料& w. B* }, l8 B" v# `! C
法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)
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$ D' U/ D& k: R% K3 j3 W( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。2 p/ N0 ?- i* Z& i6 _1 [9 L/ O" Z

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# a: B& `  b3 ^5.39.217.761.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。( L2 Z1 t4 [* E$ [
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2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。
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