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# T/ H$ x* @: C8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ A1 ?& B6 t3 u8 d2 D! U5.39.217.76麪豉 70克、昆布 1小塊、木魚花 10克、凍水 400毫升、日式豆腐卜 1個、滑豆腐 1/2磚、葱花少許 tvb now,tvbnow,bttvb! X5 X; d. T; p5 U7 t8 ?
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- v: U( u; g5 W% \! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 }, p; z5 f2 J公仔箱論壇1.用適量滾水冲豆腐卜去油，然後切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 u1 G. w `
4 V8 e* R5 L% A6 s8 b, ?公仔箱論壇2.將昆布放入凍水，煮至滾後夾起昆布，加木魚花熄火，等木魚花浸至全部沉底，然後隔渣便成木魚湯底。$ X$ W/ M# E/ _+ z8 S
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3.將木魚湯底煲滾，加滑豆腐及日式豆腐卜，用中火再煮滾，麪豉過隔篩下煲略拌勻，在煮滾前熄火，盛起倒入碗，撒上葱花便成。tvb now,tvbnow,bttvb* m! L- L4 [4 V1 @ r$ \, |
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1 u" |+ W' E9 X4 j& l! i; F2 a煮麪豉湯不能用現成木魚湯，因為內有豉油，再用來做麪豉湯便會太鹹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k6 p- Y3 X7 d4 f
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發表於 2009-9-14 07:34 AM
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