[中式食譜] 辣子雞

甄華

首先：; k* B# h! s0 S2 q  l8 A! y

- ?" {  F6 {) `1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　
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2 q" d. k) N$ I3 v2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！tvb now,tvbnow,bttvb) s+ d+ d: j+ a: i3 G3 V5 w
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$ ?. L9 T6 _7 }: r3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！5 h" U) ?" B0 r0 `8 h1 b7 w

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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！
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5 X; A6 ~7 l/ H& N( ^公仔箱論壇5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; z& q! k( D: B% f: o

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5 \9 h6 t0 W8 p, u( k* P. ?% ?; n$ P( D6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！