[中式食譜] 辣子雞

甄華

首先：
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: {, A. L! u! [9 `8 e% M) m) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　
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2 F% V# {8 U9 [$ z/ M2 k. ?tvb now,tvbnow,bttvb2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！
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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！tvb now,tvbnow,bttvb4 r$ }" y7 `/ @2 u' ]

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  y3 l! k" X2 L* g# I. z4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！公仔箱論壇% _: |& P' T9 ]0 q) D0 D* N' m5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j$ r8 L, H# u7 \" d) E0 K
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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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5 M* c/ {+ o8 B9 o# ]  X公仔箱論壇7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！