[中式食譜] 辣子雞

甄華

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1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　tvb now,tvbnow,bttvb( B6 w6 t( c# _0 L6 J6 e
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2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！9 U* _/ ?7 B, D2 P' S

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$ s2 m2 N$ e8 P& C; R$ {3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！tvb now,tvbnow,bttvb3 B6 E- q4 ^! ^" C" Q" U3 c
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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！公仔箱論壇+ d% ?. ]# n* J) n5 \

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( g0 d0 z$ `5 m# V# @tvb now,tvbnow,bttvb5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！
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. e1 n/ D) Q8 ]5 P1 [" R* a9 S6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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+ W1 `8 E, @# h' Y$ D9 {, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！