[中式食譜] 辣子雞

甄華

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1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 I2 F  Q' e7 r( I0 r1 L, h

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$ R5 C, m/ }# }& N5.39.217.762、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！
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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！
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& M/ Z# G+ t7 _# {tvb now,tvbnow,bttvb4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！tvb now,tvbnow,bttvb. g7 [- F8 t. \  n, |
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！
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& c2 X5 b* I7 B# G7 [6 i6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！tvb now,tvbnow,bttvb& H7 F! Z0 v, @

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1 h1 G! L7 H8 K- o7 }* A) s公仔箱論壇7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！