[中式食譜] 辣子雞

甄華

首先：
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1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　
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/ ^2 X  D; l1 i- @0 ~9 z* \+ J2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p1 D; y' j! T: i$ d2 r

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3 w4 l" R" H6 l' h$ o! H3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！
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2 i  n. }9 M: p2 ]8 @% m6 e: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！公仔箱論壇; ~! ^! I+ I/ Q# ~0 V4 [7 q+ a

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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！: u% F0 L8 o* J1 ?2 q( ]( i
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8 \% g. y, [) J2 r" a& M6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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; l  L8 k' h8 E4 g$ P% _3 R7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！