以七色小籠包打響名堂的樂天皇朝，去年來港掀起一片熱潮。集團再接再厲，帶來旗下另一人氣餐廳品牌，以南洋中菜作招徠的樂天客棧。本店2009年在新加坡開業，至今有14間分店，發展迅速。上周坐落戶奧海城，環境寬敞闊落，佔地四千來呎，可容納160人。裝潢時尚，格調優雅。# H/ T3 ]' \& e/ w" P! f
2 c; M' _, k+ \: N* o& q" @5 b以廣東、福建、潮州傳統中菜為基礎，配合南洋各地香料醬汁，演變而成別具一格的家鄉菜。前菜肉類海鮮豆腐飯麵甜品，超過八十款。9 A% F( f2 R6 u% j
. a* X) Y7 Y! z1 }賣相精緻，全是用心之作。豆腐以豆漿、雞蛋等自家製，香又滑。五花腩先蒸後炸，濃而不膩。圓蹄經汆水、浸茶葉、醃味、滷煮6小時，鬆化入味。菜式口味偏濃，重香料味，甚有水準。難得價錢經濟實惠，趁未出現人龍前，快人一步去朝聖。
9 K O* U0 W( l& ^公仔箱論壇
/ A7 H9 V3 o( F5 K. [5.39.217.76樂天客棧
) z9 [' f }, N5.39.217.76地址：大角咀海庭道奧海城二期
7 [9 g# H1 i& R2 h# k! X5.39.217.76營業時間：11:30am-10:30pm
0 z/ t& C/ N e! U u, a平均消費：$2005.39.217.76( ^/ N2 C9 N8 X7 b- Q6 {) w
公仔箱論壇1 c7 o1 g7 `, F
註：即日起至31/1/16，凡於樂天飲食集團香港facebook專頁點擊「讚好」，上傳一張餐廳美食或用餐相片，並向侍應展示，即可獲贈招牌扣肉包一客，數量有限，送完即止。 |
發表於 2015-11-28 04:28 AM
| 