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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
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牛肉半斤,洋蔥一個公仔箱論壇4 g7 c+ R3 Z2 w# r1 ?" k
調味料:. c- S$ a: y9 r4 _) C0 U
黑胡椒醬2湯匙5.39.217.76& b" v% M: [2 i: M6 p7 O$ `% y
做法:# Y$ R; z0 B3 z" I6 Z
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
" `. `- s% O$ ^4 J& K& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
9 x, H& g/ y. w8 x! f) C* `& O公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
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