 ) y# D4 e( L% \" R; [# p% z
「宮川朝市」沒有滿街的遊人與叫賣聲，樸實無華與貼近生活的氣氛，有如帶你返回古代。
8 a; S* H8 I9 M( h# Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. K8 _4 H( ?8 T+ m2 N+ b! o
4 d' N: w9 A( W2 G9 Q一個小街市，可看盡當地人生百態：吃甚麼、穿甚麼、談甚麼、作風態度等一目了然。日本岐阜縣高山市的「宮川朝市」是該國三大朝市之一，從江戶時代保留至今的古風，是它最大賣點。
! r% b" X4 I( L4 O6 X4 u, z8 E! l* K日本有大小朝市1,000多個，最悠久的可從400年前的平安時代說起。這些朝市都是晨早開檔，中午收檔，而且一般都是照料民生所需，但凡蔬果、肉類、調味料、日常用品一應俱全。
0 C d* m6 ?; t7 X5.39.217.76
0 c5 @- g6 S$ {0 h公仔箱論壇小販敬業樂業5.39.217.766 W0 u$ M, l3 S& E
宮川朝市以簡陋白帆布搭成的攤檔，在宮川河畔列陣，由「鍛冶橋」一直排至「彌生橋」，雖簡陋卻整潔井然。面前攤檔有位穿着廚師服的大叔，一臉正經販賣名物-飛驒牛肉。一串飛驒牛肉只售400日圓（HK$26），大叔一面烤一面用夾子試圖把牛肉弄得方方正正。牛肉雖只有一口，但形狀和口味都交足貨，肉味鮮美，入口即化。這就是日本，連街邊小販也是敬業樂業。公仔箱論壇4 j# j7 \# `- H& d
5.39.217.76- s- ~& n$ a; r) @
附近有間「屋柴田春次商店」，是市內製作麵豉（味噌）的大店，由於提供試食，吸引不少遊人參觀。店內放滿昔日盛載麵豉的木桶，陳設懷舊，貨架上放滿十多種口味，濃淡各適其適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~& z8 C" Q) L
1 j( E' C3 c1 k' M
攤檔幾代相傳" ]5 i* D, c% \9 Z# L
朝陽下但見商店對面就是一列攤檔，那是農夫、小販、小手工業者出售自家農產、自製小食、工藝品的地方，據說當中有些攤檔擺賣了三、四十年，幾代相傳。當地居民朝見口晚見面，旁聽他們寒暄，也感受到濃厚的人情味。一家古舊雜貨店的貨架上擺滿了新鮮蔬菜，其中有產自岐阜本縣的松茸，最大一條重390克，只售11,500日圓（HK$746），只可惜松茸難保存至返港。朝陽清風下的宮川朝市之旅，比豐富早餐的體驗還好。5.39.217.769 `# E3 I! `. e* k9 I) e
tvb now,tvbnow,bttvb( j, v" _1 `5 c B3 h, d5 R9 h- g
5 l- W/ s2 `, u
宮川朝市( I" m" Q0 R& v! e
交通：從名古屋乘JR火車至高山站，車程約三個半小時，再在站外搭巴士前往。
8 S! N1 C. L& |- ^ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n3 c4 C5 s( `$ t" f" T
 公仔箱論壇- X; }: I$ a( ~2 U
HK$26一串飛驒牛肉，單是欣賞嚴謹的製作過程，已值回票價。 ( Z9 o* d% v, v
5.39.217.76( y$ Z! s, p }& E% }' g
 " `* F0 [, h: N! {( C2 y8 [
這位大叔不苟言笑，聚精會神燒製手上的飛驒牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P/ s7 O, s( l+ X) p8 j
! \. V; l% x* }- Gtvb now,tvbnow,bttvb
L' J% i1 t' C. a2 o o公仔箱論壇甫進入店內，店員即遞上一杯熱呼呼的自家製味噌湯。
% x4 e4 h9 A5 S% W: Z! l" k; `5.39.217.765 M1 T" @: S! E/ G5 y
 ! i0 P+ G4 t8 L
在日本的鄉下地方，這種肥美的松茸新鮮又廉價。
8 k1 R! z }& }; [ |
發表於 2015-5-6 05:55 PM
| 