健康【蒸洋蔥湯】公仔箱論壇+ ], N% f! B' N; E- L {: c; g _
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。5.39.217.76& p6 u* l5 b/ T3 M
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。公仔箱論壇$ X* \4 W7 U, L8 F* I' p/ y# T: f
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 \+ ~- Y3 m- O9 ^: i' X
1 v' o( I/ L% x7 @& H8 @( z6 I5.39.217.76以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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6 H7 w, e$ Y/ Z/ ^' u/ ftvb now,tvbnow,bttvb★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。/ \2 ?+ ?# A, w1 o
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★貼心叮嚀：5.39.217.76" s% f$ Q+ H- Y) B! c, r# ?
1 ], m. b m( p3 B7 Z1 O公仔箱論壇 １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
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+ e- `, ?+ D; w8 d) d" P& B, O ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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↓洋蔥一顆去皮
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0 R) r. U+ E l( U3 o+ ?& D公仔箱論壇5.39.217.76+ M: b; V" e; H; i) @1 j8 ]
↓切片
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; K7 L3 W7 l E I4 l, D. P, I5.39.217.76↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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, M- D. t* G# B) Z4 l/ x5.39.217.76↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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0 z6 d; \) c. ?+ }. p% X3 Jtvb now,tvbnow,bttvb一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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7 y: X5 e# _& f部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源5.39.217.763 W7 z- G# R- a# |# b; ~/ s
, e; }1 Y: o) J1 Q( O4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。tvb now,tvbnow,bttvb( k" F( v; |6 _ Q3 J1 M
* z3 v* t4 n- n9 S1 p5 x" G0 J(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
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1 o0 M I: ]' T/ Z$ o4 E. q2 T6 W(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。tvb now,tvbnow,bttvb. \2 N& `: b3 u% b, @+ _: K3 I
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
) b( O0 _; n" A8 d6 g, J2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w' Z! \& e! y# J0 O% S3 K" ^tvb now,tvbnow,bttvb(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。 ^! r2 i: p- x# V% K
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。. f7 f: e6 ?: {' w' Z% l2 v1 |
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# t( T8 \3 O( t6 R5 H
6 `0 Y& r9 G( {, T公仔箱論壇(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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