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6 m8 _% }7 C# b: _& C5.39.217.76白米 150公克tvb now,tvbnow,bttvb: S7 x; K9 M9 F$ Q- z& h
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; d: {0 I4 c2 b+ o7 G) M干貝 2粒
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料理米酒 1大匙9 L8 J: Z: X. Z
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& K& f1 [: U1 j鹽 少許; @ G* a* F @, Y* Q
2 L3 W7 v- S! U+ U! b公仔箱論壇5.39.217.76! m, _) C( Y0 T7 x E
鮮雞粉 少許
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# r0 }" v( z* g1 e9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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/ P1 L8 R( K7 ^9 v5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 K' U3 d; G. k
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9 |- n" }, v7 t# I6 q; Htvb now,tvbnow,bttvb1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
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4 _* S6 N& I2 a" c; B, S& x- i$ E2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。% o& ^: j' l/ R$ `6 r4 r) Q! o7 l2 Y
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3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
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4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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