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【材 料】
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白米 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r, M$ R$ n7 f
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干貝 2粒 c6 j' n/ q1 S5 U; d" T! e, ^4 @+ d
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白蘿蔔50公克
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/ S) k% W, o2 k" _# S6 \芹菜末適量
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1 z: \1 j! ?9 ]# M4 t; s7 Ytvb now,tvbnow,bttvb香菜適量
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6 s& s. }6 R: P" E/ J2 E9 y5.39.217.76【調 味 料】
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料理米酒 1大匙
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鹽 少許5.39.217.76( D. I5 R9 v" X$ Q' [* R# Q# M
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鮮雞粉 少許7 @6 S8 ~- Z- q. }
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 m8 h4 v& @# R5 d9 ] F
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4 j; R, l. ]$ P8 Y. B" v【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% @0 x& j# {. x) m. y- H
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 K- U/ L% W2 z, G# x) u" {# V
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2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
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2 a. m( q7 i& i D公仔箱論壇3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' r2 r5 t: }5 C
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4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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