[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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材料
- ]9 {0 Q3 Z: r; }0 I雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁
: n1 ]. Y, L/ e$ t6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 100克、蜜糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 _. j& Z" n3 T7 Q, k0 M

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3 ]1 Z" v( k0 {% z8 T7 B! B+ [公仔箱論壇做法
& {- L+ r: q; H$ {公仔箱論壇1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。7 n; z0 T( P3 @- X% T

* A( G7 p7 Z; `7 \. [9 O2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s6 C: ]. @. y4 o
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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) {) ^; c& D3 Y. a7 ]3 q1 F5 J+ }) wtvb now,tvbnow,bttvb酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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