[中式食譜] 菊花鲈鱼

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; s" V* v# |- H# _$ @/ \5.39.217.76主 料：鲈鱼1千克。
& Q$ i$ G; E8 M& A1 |* L3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S) k. l( o( x公仔箱論壇配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]" n$ b$ ]( B7 A

% Z; G) r" g; U7 ^: u做 法：tvb now,tvbnow,bttvb1 d& @' a7 X& L% K3 S8 Y
　
, K* v' c3 T* ~* X7 z' h& a公仔箱論壇1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。公仔箱論壇' V+ ]. T1 t0 A6 F+ H
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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