[中式食譜] 菊花鲈鱼

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主 料：鲈鱼1千克。公仔箱論壇" a) e, X% \" K& r2 R8 J! i
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。. U: P8 b7 J6 C6 f  g2 {6 `3 {

9 q! I" s6 `# g. d做 法：公仔箱論壇# {6 F% B$ K3 o0 P- w- r" H; P
　
! e+ K5 K0 l& g1 h% s: t2 V1 H1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j2 i# L3 u' k* k% a1 z1 k